¿Sientes cansancio y debilidad en tu cuerpo? Puede que te falte alguna vitamina o nutriente. Es importante conocer formas naturales de mejorar nuestra salud y energía a través de una dieta favorable para nuestro cuerpo. En este artículo conoceremos más sobre la levadura de cerveza, un complemento alimenticio multivitamínico con alto valor nutritivo. Si bien no es un nutriente popular, la levadura de cerveza es un alimento completo que regula tu energía
¿Qué es la levadura de cerveza?
La levadura de cerveza es derivada de la fermentación de la cebada o trigo. Es un producto seco, limpio y pasteurizado. Su proceso de elaboración quita la amargura original del cereal. Es importante destacar que, si bien la levadura de cerveza tiene beneficios naturales y saludables, también se la utiliza como materia prima para la industria cervecera.
¿Para qué sirve la levadura de cerveza?
Desde el punto de vista nutricional, los beneficios de la levadura de cerveza son muchos. Aquí te presentamos algunos de ellos:
- Vitamina B: La levadura de cerveza tiene una alta proporción de vitamina B. Es un aporte importante para el organismo, ya que este no almacena de forma natural dicha vitamina. El componente natural de la vitamina B ayuda a la producción de hormonas, a la energía corporal, al crecimiento y a la buena salud.
- Generación de energía: Por su alto contenido de vitamina B2, aminoácidos y minerales, la levadura de cerveza contribuye con más energía para el cuerpo. Gracias a ello, tu organismo se mantendrá activo a lo largo del día.
- Buena contra el estreñimiento: La levadura de cerveza contiene probióticos que ayudan a la regulación del sistema digestivo. Por su alta cantidad de fibra, sirve para evitar el estreñimiento y la constipación estomacal.
- Favorable para la diabetes y la hipertensión: La levadura de cerveza es eficaz para la estabilidad de la tensión arterial regulando la circulación sanguínea y el buen funcionamiento del corazón. También es un aporte a algunos grupos alimenticios consumidos por pacientes con diabetes, especialmente para controlar el nivel de insulina. La levadura es nutricional para personas con diabetes.
- Ayuda en la cicatrización: La levadura de cerveza tiene biotina, un elemento importante para regenerar tejidos lesionados de la piel. Acelera el proceso de cicatrización y curación de heridas.
- Fortalece el sistema inmune y el corazón: Debido a los componentes nutricionales de la levadura de cerveza, es que este producto aporta al fortalecimiento del sistema inmunológico y el corazón.
- Mejora la condición de hipotiroides: La levadura de cerveza contribuye al mantenimiento de la tiroides. Ayuda a sobrellevar de forma saludable el proceso hormonal.
- Tonifica uñas, pelo y piel: La levadura de cerveza contribuye al cuidado de la piel, las uñas se fortalecen y le da brillo e hidratación al pelo.
- Mejora el estado de ánimo: Por el aporte energético de la levadura de cerveza, induce a generar un mayor sentimiento de felicidad.
¿Cuál es el valor nutricional de la levadura de cerveza?
Es claro que la levadura de cerveza tiene un alto valor nutricional que aporta a nuestro organismo. Posee proteínas unicelulares que contienen aminoácidos esenciales. También tiene glutatión que es de interés por su acción antioxidante.
Las vitaminas que conforman a la levadura de cerveza son hidrosolubles del complejo B. Estas son la vitamina B1, B2, B3 y B6. Se añaden el ácido fólico y biotinapantotenato que funcionan en reacciones enzimáticas del organismo. Los minerales y oligoelementos de la levadura de cerveza son indispensables para el correcto funcionamiento del organismo. Algunos de los oligoelementos más importantes son el selenio, y el cromo por sus propiedades antioxidantes. Todas son imprescindibles para el metabolismo de azúcares y grasas.
La levadura de cerveza es rica en fibra dietética, por eso tiene un efecto probiótico ideal para la flora bacteriana intestinal.
Utiliza levadura de cerveza para estar más sano
Las personas que quieren tener una vida saludable y los deportistas son quienes más consumen la levadura de cerveza. Existen testimonios sobre la levadura de cerveza, destacando la importancia de su valor nutricional como el principal motivo para que forme parte de la alimentación de las personas. Favorece a los deportistas en el fortalecimiento de la masa muscular, por sus propiedades regeneradoras y digestivas. También a los veganos porque contiene abundancia de vitamina B.
Ya sabemos qué es la levadura de cerveza y cuáles son los principales beneficios para tu cuerpo. Este producto es una fuente de energía y un alimento completo para llevar una vida más saludable y natural. No olvides de la importancia de alimentarse bien para tener un cuerpo y una mente sanos. Puedes recurrir a los complementos alimenticios que contengan este nutriente y verás cómo mejora todo tu organismo.
